十大热门内蒙古牛肉干排行榜
十大热门内蒙古牛肉干品牌产品排行榜都有哪些,一起来看看小编的分享吧!
1、张飞牛肉干
2、蒙都手撕风干牛肉干
3、三只松鼠风干牛肉
4、百草味风干牛肉干
5、良品铺子牛肉干
6、绿盛牛肉干
7、老川东手撕牛肉干
8、科尔沁手撕风干牛肉干
9、蒙亮风干牛肉干
10、罕山牛肉干
拓展小知识是:饮食文化
追溯牛肉干历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘,出入只饮马乳,或宰羊为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后,百十公斤重牛肉凉干后碾成沫后,只有十几斤肉沫,装袋后背在身上,只要有水便可冲饮。即使饮食缺乏,还可以射猎作为补充。在作战中,蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的;这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。
草原牧民自古就有凉晒牛肉干习俗,是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制。
以上就是小编今天的分享,希望能给大家带来帮助。
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