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白兰瓜是什么瓜

人气:325 ℃/2024-04-06 17:39:49

白兰瓜是什么瓜?一起来看看吧!

白兰瓜又叫兰州蜜瓜,原产于美国,一般重量为3到4斤,它的瓜皮厚,瓜的果肉甜,肉嫩多汁。在中国,它是从美国引入栽培的,是兰州的特产。白兰瓜在兰州试种成功后,便被推广到皋兰忠和、水阜、什川、石洞等乡村,经40多年栽培已成为皋兰传统特产。这种瓜,每亩种1200余株,植株强壮,每株留瓜1枚。

群众将其生长状况概括为:“四个扁担八个叉,四十八片叶子一个瓜” (即每株4枝主秧,8枝侧秧,48片叶子留瓜一个)。瓜重约1.5公斤,含糖量一般达12%左右,好的可达16%左右,瓤厚汁丰,脆而细嫩,吃时瓜糖盈口,甜美清凉,满颊清香,直透心脾,有“如露如蜜”之说。群众戏曰:“白兰瓜拌炒面,笑死尕老汉”。

过去主要在旱砂田种植,近年来,随着地膜覆盖和大棚技术的推广,开始采用大棚套小棚,再压地膜的种植方式种植,提高了瓜品质量,提早了上市时间,效益大增。现在,种植面积约2000多亩,亩产1500公斤左右,年可产瓜300多万公斤,除供应兰州市场外,还销往全国10多个省市,并打入香港市场。特别是忠和产的大暑白兰瓜,皮白瓤绿,籽腔小,肉厚汁多,含糖量高,堪与瓜地相连的兰州青白石出口名产媲美。

白兰瓜的功效

白兰瓜含有纤维素、维生素、碳水化合物、钾等营养成分,具有帮助排便、生津止渴、清热去暑、预防夜盲症、利水消肿、健胃消食、美容养颜等作用。

白兰瓜所含维生素C具有抗氧化、抗坏血酸等作用;维生素A有预防夜盲症,帮助改善视力等作用,比较适合消化不良、食欲不振、中暑、阴虚内热、湿热体质、水肿、高血压的患者食用。

白兰瓜和哈密瓜的区别

1、果肉区别

白兰瓜切开后果肉是白色,果皮非常薄,吃起来味道相当香甜,口感也异常清脆。哈密瓜切开后果肉呈金黄色,果皮比较厚,中间的瓤也非常多,哈密瓜吃起来甜度很高,还有一股独特的香味,一般成熟的哈密瓜吃起来很软糯。

2、外观区别

白兰瓜外形呈不规则的椭圆,果皮颜色比较白,并且没有的纹理,果肉也呈白色,吃起来香甜脆嫩,是兰州地区的特产水果。

哈密瓜个头较大,是规则的椭圆形,果皮和果肉颜色呈金黄色,表皮有明显的黄色纹理,是新疆地区的特产水果。

3、品种不一样

白兰瓜原产自美国,从美国引入中国培养后,在我国兰州地区生长效果较好,称为了当地的特产水果,所以也称兰州蜜瓜。哈密瓜为一年生匍匐或攀援草本生长出来的果实味道异常浓香,是我国新疆地区的特产水果,具有悠久的历史。

怎样挑选好吃的白兰瓜

挑选同等大小的白兰瓜时,优先选择重量较轻的,成熟的白兰瓜一般是圆球形、微微有些弹性。

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