买芝士片什么牌子好

芝士片什么牌子好？一起来看看小编的分享吧！

1、百吉福MILKANA

百吉福创建于1952年，是法国Savencia集团旗下知名奶酪品牌，主要产品有马苏里拉丝、餐饮芝士片系列等十几个系列、五十多个品种的产品。百吉福于1988年进入中国市场，是较早在中国建设生产基地的外资奶酪品牌，在国内占有较大的市场份额。

2、安佳Anchor

安佳创始于1886年新西兰，隶属于恒天然集团旗下，全球知名乳制品生产企业，为全球超过50个国家的餐饮业者提供产品与解决方案。安佳在全球生产和销售500多种不同的产品，致力于研发及生产各种高品质的乳制品以满足大众和专业市场的需求，其业务覆盖消费品牌以及餐饮服务等多个领域。

3、PRESIDENT总统

总统牌隶属于法国大型乳制品制造商Lactalis集团旗下，品牌创建于1968年，是法国具代表性的奶制品品牌，旗下产品种类达400多种。总统旗下产品畅销全球150多个国家，并于1998年开始向中国市场提供牛奶、奶油、黄油、天然奶酪等乳制品。

4、乐芝牛LaVacheQuirit

乐芝牛品牌创建于1921年，隶属于法国贝勒集团旗下，是全球知名奶酪品牌。乐芝牛专注于推广高品质、高品位的奶酪产品，产品行销136个国家/地区，提供110种不同的配方，以满足不同地区消费者对产品的需求。乐芝牛于2007年进入中国，现已成为中国市场占有率较高的奶酪品牌。

5、妙可蓝多milkland

妙可蓝多始创于1998年，是国内少数以奶酪为核心业务的上市公司，是国内拥有较******酪产能的企业。妙可蓝多产品覆盖即食营养系列、家庭奶酪系列及餐饮工业系列，包括几十款的奶酪产品，其中妙可蓝多奶酪棒、多马苏里拉奶酪已成为代表产品。

6、伊利

伊利始于1993年，中国极具规模、产品品类全的乳制品企业。公司拥有优质奶源基地，由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，旗下有金典SATINE、安慕希AMBROSIA、QQ星、舒华SHUHUA、谷粒多等知名品牌产品。伊利2018年成立奶酪事业部，2020年推出伊利专业乳品全新品牌标识正式进军专业乳品领域，主要面向烘焙、饮品和餐饮等B端客户提供淡奶油、黄油以及马苏里拉芝士碎等乳品原料产品。

7、蒙牛

蒙牛始建于1999年，专注于研发生产适合国人的乳制品，集奶源建设、研发生产及销售为一体的大型上市乳制品企业。公司已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等产品的矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、真果粒、优益C、每日鲜语、未来星等品牌。蒙牛在全国建立了40多个生产基地，年产能达1000多万吨。

8、光明乳业

光明乳业始创于1911年，是国内较早从事乳制品开发的公司。光明乳业拥有先进的乳品研究院、乳品加工设备以及专业的乳品加工工艺，主营产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油等多个品类。

9、Arla爱氏晨曦

Arla爱氏晨曦切片奶酪和奶油奶酪为乳制品企业Arla旗下产品，Arla是欧洲历史悠久、极具规模的乳业公司，全球大型有机乳制品生产商，2012年进入中国，旗下Lurpak黄油、Castello奶酪等品牌产品引领欧洲美食界，其数百种乳制品销往全球100多个国家和地区。

拓展小知识：芝士片选购注意事项

一、芝士片是什么做的

芝士片是发酵的奶制品。芝士片也叫奶酪、乳酪。芝士片的制作材料主要是鲜奶、盐、乳酸菌等，做成后的芝士一般是呈淡黄色或白色的片状或块状，口味比较丰富，甜、咸味都有，一般芝士片是用来制作披萨等食物的。芝士片一般经常出现在美国、英国等一些西方国家的餐桌上。

芝士通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士（Cheese）就是以牛奶或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解，再冷却凝固。两者的不同是，天然芝士中的乳酸菌是活的，而加工芝士中的乳酸菌是死的。

二、芝士片可以直接吃吗

芝士片也就是我们常说的奶酪，两者是同一种食物。因为芝士片是发酵的牛奶制品，所以是可以直接食用的。但是因为芝士片的味道有一些咸，可能会有些人吃不惯，一般芝士片加热后搭配其它食物一起吃口感最佳。

三、芝士片怎么吃

芝士片的吃法有很多，可以在煮泡面的时候，加上一片芝士，会让面变得更加好吃；芝士片加热之后，可以用来蘸水果（香蕉、芒果、猕猴桃、草莓等）吃，口感独特；也可以将芝士片和咖喱配在一起煮，让菜增色不少；最为常见的就是把芝士片夹在面包中，然后在烤箱中稍微的烤一下味道也是一级棒。

四、芝士片可以做什么

采用芝士片可以做的美食种类是非常多的，首先我们可以将芝士片与面包一起做成烤芝士片，味道非常的不错。同时也可以使用芝士片来烤蛋糕，也可以用芝士片来烤鸭胸肉，还可以用芝士片来搭配红薯，或者是直接用芝士片和吐司制作早餐，都是非常有营养又美味的。此外我们也可以用品牌芝士片，制作芝士番茄意大利面，还可以制作火腿芝士三明治。

五、芝士片的营养价值

芝士片也就是奶酪，是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%—98%。

芝士片除含有优质蛋白质外，还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素，铁、锌以及脂溶性维生素A，胡萝卜素和水溶性的维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分，这些物质具有许多重要的生理功能。

六、芝士片的功效与作用

1、奶制品是食物补钙的最佳选择，芝士片正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克芝士片。

2、芝士片能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。

3、芝士片中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。据了解，芝士片中乳酸菌的含量比酸奶还丰富哦。

4、芝士片中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

5、人们在吃饭时吃一些芝士片，有助于防止龋齿。吃含有芝士片的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。

七、芝士适合什么人吃

芝士基本上所有人都可以食用，尤其对于孕妇、成长发育旺盛的青少年儿童及缺钙的人群来说，芝士是最好的补钙食品之一。

不过芝士不适合肠胃不好的人，因为芝士的营养价值高，里面富含蛋白质、脂肪等物质都是不易消化的，像中老年人群，如果消化能力十分差，应少吃芝士。

以上就是小编今天的分享， 希望能给大家带来帮助。