香橼和柠檬的区别

香橼和柠檬的区别是什么？一起来了解一下吧。

1、形态区别

香橼属不规则分枝的灌木或小乔木，它的新生嫩枝、芽和花蕾都是暗紫红色的，嫩枝摸起来比较光滑，而成枝上却长满了小刺。柠檬我们都比较熟悉，很多女性朋友喜欢用它来美容养颜，它的嫩叶和花芽也是暗紫红色的，但是它的枝很少有刺，大多时候是无刺的。所以在种植时可通过植株枝条这一区别能轻松区别它们。

2、叶片区别

柠檬的叶片厚纸质，成卵形或椭圆形，翼叶宽或窄，看起来比较小，靠近仔细闻的话，会有一股淡淡的柠檬香。而香橼为单身复叶，叶片呈椭圆形或卵状椭圆形，它的叶片边缘有浅钝裂齿，叶片通常比较大，而且也没有任何的香味。

3、花朵区别

香橼的花朵为总状花序，每个花朵上有5片花瓣，花色主要为黄色，一般是在春季的4～5月开花，而柠檬的花朵主要为单花腋生，花萼杯状，外面是淡紫红色、里面是白色，顶端逐渐变窄，柱头为头状，花期是在晚春。

4、果实区别

它们最大的就是果实的区别，香橼的果实比较大，直径大多超过10厘米，有些大的甚至和一个柚子差不多大。果实呈椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形，它的果皮为淡黄色或金黄色，表面比较粗糙，有很多的圪塔，将其切开会发现，它的果肉极小，只有中心一小块。而柠檬我们都比较熟悉，是常见的水果，它的果实呈椭圆形或卵形，果皮粗糙或光滑，果皮虽然比一般的柑橘要厚些，但是果肉饱满。

5、功效区别

香橼是一种传统的中药材，具有疏肝理气、宽中、化痰的功效，主治肝胃气滞、胸胁胀痛、痰多咳嗽等症。而柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃，主要用于支气管炎、百日咳、食欲不振、维生素缺乏、中暑烦渴等症，它还是坏血病的克星。

拓展小知识

香橼怎么吃治疗咳嗽？

（一）蜜炼香橼

材料：碎冰糖适量、香橼一大只、蜂蜜适量、净水适量。

做法：

1、香橼切碎带籽。冰糖敲碎。腌制冰箱保鲜24小时。

2、粉碎机破浆，加蜂蜜小火熬制。

3、变色变粘稠，冷却后冰箱保鲜储存，一周服用量，喜欢甜甜的冲服时可加蜂蜜。

（二）香橼泡酒

取新鲜香橼100克，蜂蜜50毫升，白酒200毫升。将鲜香橼洗净，切碎，加水200毫升放铝锅内煮烂后，加蜂蜜及白酒至煮沸停火，待凉后装入瓶中，密闭贮存，一月后即可饮用。每次10毫升，每日2次。

（三）蒸香橼

如治痰湿咳嗽、哮喘，可用鲜香橼1～2个，切碎放在有盖的碗中，加入等量的麦芽糖，隔水蒸数小时，以稀烂为度，每服1匙，早晚各1次。