当前位置:家常菜>百科>美食>正文

2022全麦面包十大品牌排行

人气:363 ℃/2024-08-25 22:26:59

2022十大全麦面包品牌排行榜都有什么,一起来看看小编今天的分享吧!

1、桃李面包(桃李面包股份有限公司)

2、舌里(郑州好味知商贸有限公司)

3、味出道(麦香坊食品(福建)有限公司)

4、曼可顿Mankattan(曼可顿食品(上海)有限公司)

5、美焙辰(福建达利食品集团有限公司)

6、三只松鼠(三只松鼠股份有限公司)

7、捷森Jason(北京嘉盛行商贸有限公司)

8、良品铺子(良品铺子股份有限公司)

9、盼盼食品(福建省长汀盼盼食品有限公司)

10、宾堡(宾堡(北京)食品有限公司)

拓展小知识:全麦面包的介绍

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。

全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。

有些饼屋店为降低成本,通常会制作假全麦面包,一是"加色",在白面粉里加入焦糖或糖浆,利用烘制高温下发生的"炭化"现象,使出炉的面包有着很自然的浅褐色,看上去很像"全麦面包"。具体的识别方法是,这种面包的切口较紧密,尝一口就会露出破绽。另一种是在白面粉里添加胚芽、麸皮,加工出来的面包外表、口感像全麦面包,不过吃起来虽然有粗糙感,但麸皮在嘴中的感觉,没有小麦颗粒的饱满。

全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富

粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。

有些饼屋店为降低成本,通常会制作假全麦面包,一是“加色”,在白面粉里加入焦糖或糖浆,利用烘制高温下发生的“炭化”现象,使出炉的面包有着很自然的浅褐色,看上去很像“全麦面包”。具体的识别方法是,这种面包的切口较紧密,尝一口就会露出破绽。另一种是在白面粉里添加胚芽、麸皮,加工出来的面包外表、口感像全麦面包,不过吃起来虽然有粗糙感,但麸皮在嘴中的感觉,没有小麦颗粒的饱满。

以上就是小编今天的分享,希望能给大家带来帮助。

  • 伽途ix7 2018款 1.5L 智炫型怎么样,好不好

    优点:价格低,配置高,也很时尚,老牌企业,值得信赖。缺点:暂时还没发现特别不满意的点,有一些小瑕疵但是在价格的内都是可以理解的。外观:选择买进这车的人,多半和我一样最先就是看中...

    问答查看全文>>
  • ocp认证考试条件

    很多朋友想知道ocp认证考试条件是什么,下面就让我们看看吧。OCP认证要求考生必须年满18周岁,否则不能报名考试,报名之前还必须参加原厂或者是oracle授权的培训中心的培训,...

    科技查看全文>>
  • 施华洛世奇羽毛项链好看吗 施华洛世奇羽毛项链寓意

    其实很多首饰品牌都有推出羽毛造型的项链,这款施华洛世奇的羽毛项链就是其中之一,羽毛的造型这两年都非常火,一起来了解下羽毛项链的寓意是什么吧。施华洛世奇羽毛项链寓意羽毛是飘逸灵动...

    品牌查看全文>>
  • 奥迪q3多少钱落地?

    2019款奥迪Q3 35 TFSI 进取动感型,预计落地价为25万左右:1、外观设计上,奥迪q3现款造型依旧着家族的设计语言,或许有改动,也是在部分细节上进行调整。自从奥迪q3...

    问答查看全文>>
  • 财务调查报告范文

    财务调查报告怎么写呢?一起来看看小编今天的分享吧。财务调查报告可以从三个方面进行描写,首先可以描写调查报告的目的,第二个就是描写调查的具体过程和数据,第三个要描写调查报告的结果...

    教育查看全文>>
本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版