当前位置:家常菜>百科>美食>正文2025年06月13日 18:46 星期五

鲨鱼干的功效和作用

人气:106 ℃/2024-11-16 05:07:36

鲨鱼干的功效和作用有哪些,一起来看看小编今天的分享吧。

1、补充微量元素

鲨鱼干中含有大量的钙铁磷元素,这三种微量元素都是人体所需的矿物质微量元素,那么在食用鲨鱼干之后就可以补充人体所需的微量元素。

2、补充蛋白质

鲨鱼干中还含有大量的蛋白质和脂肪,在食用之后能够被人体快速吸收,所以食用鲨鱼干也有补充蛋白质的功效。

3、滋养肌肤

吃鲨鱼干还能滋养肌肤,因为鲨鱼干中的胶原蛋白成分比较多,那么在被人体吸收之后就能促进人体新陈代谢,起到滋养肌肤的作用。

鲨鱼干怎么做好吃

1、鲨鱼干花生汤

食材调料:鲨鱼干、花生、八角、姜、大葱、陈皮、白胡椒、料酒、苹果醋、香菇、干贝。

做法步骤:

第一步:首先浸泡干鲨鱼,因为鲨鱼干非常的咸,也很硬,所以必须用清水提前浸泡。

第二步:然后把花生、八角、葱姜、陈皮、香菇和干贝用水清洗干净。

第三步:把泡好的鲨鱼干放入锅中,再倒入洗净的食材,加水没过食材,开大火煮开。

第四步:煮沸之后倒入适量料酒和苹果醋,转中火煮20分钟左右。

第五步:最后撒上适量白胡椒调味,即可食用。

2、鲨鱼干炖豆腐

食材调料:鲨鱼干、豆腐、油、盐、鸡精、白糖、老抽、生姜、小葱。

做法步骤:

第一步:首先用温水泡发鲨鱼干,然后用刀把鲨鱼干皮上的沙刮掉。

第二步:把鲨鱼干和豆腐切成块,小葱切段,生姜切片。

第三步:锅中倒入食用油,然后放入生姜爆香,之后倒入鲨鱼干。

第四步:加入食盐、鸡精、白糖进行翻炒。

第五步:然后放入豆腐,倒入适量清水和老抽,开小火慢炖。

第六步:最后撒上切好的小葱段,即可出锅食用。

3、鲨鱼干清蒸

食材调料:鲨鱼干、生抽、醋、料酒、白砂糖。

做法步骤:

第一步:将买回来的鲨鱼干在水里泡一会后去掉外面的一层皮,并切成一段段的。

第二步:往碗里倒入料酒、醋、生抽和糖调成料汁。

第三步:把调制好的料汁倒在鲨鱼干上,抹匀之后腌制10分钟。

第四步:最后把鲨鱼干放到蒸锅中蒸到鱼肉松软就可以了。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

  • 捷达vs5仪表盘如何使用

    汽车的仪表盘上有很多数据的显示和故障的指示灯,仪表盘左侧为转速表和水温表,右侧是汽车的车速表和油量表,故障指示灯亮起就说明相应的部位出现故障,很快可以确定故障位置进行维修。大众...

    问答查看全文>>
  • 汽车低音炮怎么调音质最好?

    汽车低音炮调音质的办法:1、在中央控制的小型屏幕中,把音效的设置的低音调为8-9(如果低频失真就再调小一点);2、中音设置为2-3,高音设置为5-6,左右均衡到中间,前后均衡也...

    问答查看全文>>
  • 锐澳微醺可以直接喝吗 锐澳微醺可以加养乐多吗

    锐澳是一个我们大家都很熟悉的鸡尾酒品牌,而锐澳推出的微醺系列是很多人都喜欢喝的,还有很喜欢在里面加些东西,那么锐澳微醺可以加养乐多吗?锐澳微醺可以直接喝吗?锐澳微醺可以加养乐多...

    品牌查看全文>>
  • OPPOPad怎么样 OPPOPad测评

    OPPOPad的外观还是很潮流的,当然性价比还是很不错的,下面就一起来了解一下OPPOPad这款平板电脑怎么样,有一些优点是什么呢?性能方面,Oppopad这款平板电脑采用了高...

    品牌查看全文>>
  • 起名字男孩2022免费起名

    如何给2022年出生的男孩起一个合适的、好的名字?一起来看看吧。男孩起名推荐推荐1:长鸿——《楚辞·九叹》曰:“余幼既有此鸿节兮,长愈固而弥纯”,“长鸿”两字便是取自于此,指的...

    生活查看全文>>
本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版