柚子变味了是怎么回事 柚子变味是什么味道

我们都知道，柚子是比较受欢迎的一种水果，它吃起来味道很不错，营养价值高，很多人都喜欢吃柚子，尤其是秋季。有些人吃柚子会发现变味了，那么柚子变味是什么味道呢？

柚子变味了是怎么回事

变质坏掉了。

如果柚子受损，皮肤上会出现黑斑或凹陷，而且它也很暗，甚至已经出现皱纹。从果肉内部看，会有发黄和异味，而且很粘，有些果肉甚至已经变黑腐烂。如果你发现柚子坏了，就不要再吃了。购买时尽量选择新鲜的，以免几天后变质。

柚子是一种喜温暖湿润气候，但不耐干旱的水果。柚子皮一般呈橘黄色，芳香；果肉细嫩多汁。其含糖量高，甜酸适中，营养丰富，可长期保存。而柚子皮还可以去除异味，放在家里防止昆虫和蚂蚁。柚子果肉富含维生素C、叶酸和胰岛素样成分。有消食解毒的功效。它能降低血糖和血脂，增强胃，使食物变成食物。

柚子变味是什么味道

柚子会产生类似酒精的味道，甚至有食物变质的******味道。这种柚子中可能有很多霉菌，而且它的营养价值很低，所以不建议食用。

其他表现为柚子变质：肉质发生变化，不正常变黄，可能呈褐色，渗水，有的表面还会长出霉菌。

如果吃少量变质的柚子，对肠胃健康的人可能无所谓，但多数人会出现急性胃肠炎症状，如呕吐、恶心、腹痛、腹泻、发热等，治疗后可恢复健康；如果吃得太多或变质严重，你会有急性中毒症状；如果长期食用少量变质的柚子，会产生缓慢的性中毒，可以表现为致癌。

建议食用变质柚子引起的任何不适应尽快治疗。

吃柚子的注意事项

1、有苦味的柚子不宜食用。

2、脾虚泄泻者不宜食用。

3、柚子寒性，脾虚泄泻的人吃柚子会腹泻，所以身体虚寒的人不宜多吃。

4、吃柚子要适量，不仅会影响肝脏排毒，损害肝脏，还会引起其他不良反应，甚至中毒，包括头晕、恶心、心悸、心动过速、乏力、低血压等症状。

5、柚子不建议与虾、蟹、蛤蜊、牡蛎等海鲜搭配。

6、柚子含有大量的维生素C，海鲜中含有大量的砷。理论上，高剂量的维生素C（一次维生素C超过500毫克）和五价砷会通过复杂的化学反应变成有毒的三价砷（砷）。当三价砷达到一定剂量时，会导致人体中毒。