死螃蟹吃了会怎么样 死螃蟹吃了多久会有不好的感觉

我们都知道，螃蟹是很受欢迎的一种食物，它吃起来味道鲜香可口，做法多样，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会经常吃螃蟹，尤其是秋季。那么死螃蟹吃了多久会有不好的感觉呢?

死螃蟹吃了会怎么样

1、腹泻

螃蟹死亡后，体内细菌迅速侵入大闸蟹的内部。大闸蟹富含蛋白质和脂肪，并且营养丰富。入侵的细菌繁殖很快，容易出现腹泻、呕吐、腹痛等。

2、中毒

螃蟹是牺牲品，经常吃死的动物尸体。由于螃蟹包含一些细菌，病原细菌和其他物质，当它们死亡或死亡时，细菌会迅速分解大闸蟹的蛋白质，从而导致尸胺和组织学改变，胺的含量迅速增加，它们是有毒物质，即使它们在高温下蒸煮，也不会损失体内存在的有毒物质。因此，人类食用很可能引起食物中毒症状。

死螃蟹吃了多久会有不好的感觉

因人而异，一般在1—4小时左右会有反应。

在正常情况下，如果患者的免疫功能相对较好，年龄相对年轻，则没有明显的原发性基础疾病并且身体良好，通常会在30分钟至1小时内出现。消化系统的反应，如恶心，呕吐，腹胀，腹痛和腹泻。但是，对于免疫功能低下，明显的原发性基础疾病以及服用更多其他食物的老年患者，他们通常会在2-4小时内发生反应，显示出消化道以外的症状，而且还存在诸如胸闷，呼吸急促，心前区不适并伴有头晕和头痛。一旦出现上述情况，症状就很严重，需要及时就医。

螃蟹怎么保存不会死

1、冷藏：螃蟹更有活力，绑腿以减少生命消耗。 将其放入冰箱，并用湿毛巾覆盖。它可以存储约3-5天。

2、冷冻：螃蟹具有很强的耐低温能力。 绑好蟹腿后，放入冰箱将其冷冻，这会抑制其寿命，并且不会螃蟹蓝蟹死亡。

3、养殖：将螃蟹放入塑料桶中，然后在螃蟹腹部上加少量水，这样可以防止螃蟹爬行，并保持适合螃蟹的潮湿环境。