蒸螃蟹放柠檬有什么用 蒸螃蟹放柠檬片行吗
我们都知道,每年秋季很多人都会在家蒸螃蟹吃,蒸螃蟹都会放一些配料,大多都会放紫苏、生姜、葱姜蒜以及啤酒等等,这样可以放螃蟹更美味。那么蒸螃蟹放柠檬片可以吗?
蒸螃蟹放柠檬有什么用
1、去腥味
尽管螃蟹很美味,但它们总是有特殊的腥味,影响人们的食用。 除了通常的生姜,大蒜,醋等用于去除腥味外,您可能还不知道柠檬也是去除腥味的好产品,这主要归因于柠檬中所含的酸度和香气。
2、调味
螃蟹本身非常好吃,如果添加几滴柠檬汁或几片柠檬,它可以增强颜色,使味道更丰富可口。
3、杀菌
吃螃蟹时,有时会引起食物中毒,这主要是因为未清洁螃蟹中的细菌。 柠檬中含有柠檬酸和其他有机酸,具有很强的杀菌作用,可以用来对螃蟹进行杀菌。
蒸螃蟹放柠檬片行吗
蒸螃蟹是可以放柠檬片的。
在蒸螃蟹之前,我们需要将螃蟹放在干净的水中一段时间。这时,我们需要在清水中加入一些生姜和一些料酒,然后加入一些柠檬汁和适量的食用盐。它可以有效地吐出螃蟹体内的一些沙子,并且还可以大大减少螃蟹的腥味。处理完所有这些之后,我们可以将螃蟹浸泡一段时间,然后将其取出使用。
柠檬蒸螃蟹的做法
配料:一些螃蟹,一些姜,一些柠檬,盐,料酒,酱油,香油等。
步骤1:购买螃蟹后,将它们放在家里的盆中,并添加清水以保持过夜。让螃蟹清理它们身上的泥沙。然后用刷子刷螃蟹。
步骤2:将经过加工的螃蟹放入干净的盆中,并添加清水,直到螃蟹被浸没。然后再加入少许料酒,加盐,将柠檬汁挤入盆中,然后放入生姜片,均匀搅拌,静置半小时。
步骤3:取出螃蟹并将它们放在炉排上以控制水量。干燥后,将它们放入盆中,加入少许淡酱油,拌匀,然后倒入麻油。
步骤4:抬起锅烧开水。当水温刚升到温水时,将螃蟹放进去。不要盖上盖子。煮滚。打开后,盖上盖子并用中火蒸一刻钟。转盘是可食用的。
-
XRV空气滤芯位置在哪及更换方法是什么
本田XRV的空气滤芯位于发动机舱的前方,与进气道连接。首先需要熄火,然后发动机的盖板取下,将其中的软管慢慢取下,将锁止机构打开,就可以将空气滤芯盒取出,之后再进行更换即可。空气...
问答查看全文>> -
你是我最牵挂的人句子推荐(牵挂心爱的人经典句子)
1、要是你也想到大理海边浪,记得我在大理古曼酒店等着你,谁让你是我最牵挂的人呢!2、拥有牵挂,便拥有了人生的喜怒哀乐.无怨无悔的似水年华。3、你是我最牵挂的人,是我最放心不下的...
句子查看全文>> -
东风日产逍客二手车能卖多少钱?
东风日产逍客二手车一般能卖个五万左右:1、二手车的价格和车的年限和车况决定的,里程数是次要的;2、根据中国二手车网的乘用车保值率可知,不管什么价位的车,开过一段时间,都是要贬值...
问答查看全文>> -
win10电脑乱下软件怎么办
禁止win10电脑乱下软件的方法总共分为四个步骤,下面是具体操作:1、右键点击电脑桌面左下角的开始,在开始菜单中点击设置;2、在打开的Windows设置窗口中点击应用;3、在应...
科技查看全文>>
推荐
- 1轮胎保险公司赔吗199
- 2公司理念宣传语 装饰公司宣传语339
- 3阿特兹是自然吸气吗490
- 4etc电量能用多久?110
- 5俞敏洪大学生爱情观语录437
- 6插电式混动跟油电混有什么区别290
- 7车辆年审时间新规定是什么?490
- 8英语的学习名言436