凤凰单丛-乌龙茶品牌推荐榜 凤凰单丛-乌龙茶哪个牌子好

凤凰单丛-乌龙茶哪个牌子好？它们分别是南馥、天池茶业、千庭单丛、宋凰、国、高峰绿宝等。小编为您整理了凤凰单丛-乌龙茶品牌推荐榜，凤凰单丛原产于广东潮州凤凰山脉，为四大乌龙茶之一，与大红袍、铁观音、冻顶乌龙齐名，其丰富的香型以及独特的山韵值得细细品味。

南馥 中国

提起凤凰单丛“老字号”，必有南馥一席之地。南馥原名“凤凰茶行”，成立时间可以溯源至1932年的泰国曼谷，这也是南馥品牌标识上1932的由来。直至今日，南馥一共经历了四代茶人，目前在林伟周（广东省单丛茶制作技艺非遗传承人）的带领下，逐步发展成为凤凰单丛业内标杆。

南馥生态茶园基地位于潮州市潮安区，凤凰单丛核心产区，茶园海拔在750-1150米之间，自有茶厂面积达8000㎡，基本实现全机械化生产，产品品质稳定，多款产品也被评为“广东省名牌产品”。早期的南馥是做海外生意起步，国内的渠道铺设比较晚，因此南馥虽然在本土享誉不断，但在广东省外的知名度相比天池或者宋凰要弱了不少。

南馥属于早期发展的茶企，早在90年代就开始选苗育苗，重点培育高香型的单丛品种，销路还是以线下经销为主，产品线上化程度不高，淘宝企业店在售的产品只有十几款，选购口粮茶比较推荐单罐或者双罐礼盒产品，虽然种类不多，但是常见如蜜兰香，黄枝香，夜来香，鸭屎香都有，在众多香型中，南馥的蜜兰香单丛算是当家产品，是最早一批引进的高香单丛品种，也是在中茶杯等茶叶评比中的获奖常客。

南馥的经典产品还有“烟盒”系列，仿烟盒的长条形包装，内部再由小盒独立放置小泡袋，这个系列一大特色就是有一套自己的“茶密码”烟条外盒上会印有类似305/506/608等编码，其中第一个数字代表海拔，海拔越高，数字越大，第三个数字代表香气，香气越高，数字越大。参考这套“密码”加上对应选择的香型，就可以轻松挑选适合自己的茶。

除此之外还有一些小众香型产品如“兄弟仔”，名枞宋种，创新产品“小茶米”原叶袋泡茶等。

天池茶业 中国

天池茶业成立于2002年，经过十几年的发展，于2016年正式登陆新三版，成为中国第一家凤凰单丛上市企业。茶园位于潮州凤凰乌岽山，属于凤凰单丛核心产区，乌岽山海拔高，气温低，茶树生长缓慢，每年仅采春季一季的茶叶，加上乌岽山天池在远古时期是个火山喷发口，土壤肥沃，含有大量有机物质，因此茶叶内含物质丰富，茶叶香气高扬，滋味丰富。

天池茶业在官网上对外宣称采用“古法种植”，其实就是将茶树与其他原始植被混植，这种种植方式跟传统的洞庭山碧螺春比较相似，产量低，无法和规模化种植的台地茶相比，但是天然形成的生态环境让茶树抗虫抗病能力增强，可以最大程度减少或不使用农药、化肥等。

凤凰单丛虽然是乌龙茶品类里数一数二的名茶，但是生产方式仍然比较落后，机械化程度低。在潮州，凤凰单丛基本是家庭组织方式生产，日晒强度、时长都需要师傅自己把握。而天池茶业自主研发的仿日光晒青技术通过科技的手段摆脱“看天做茶”的局面，即便是阴雨天气也能把控晒青程度，天池茶叶也因此获得省科技进步奖一等奖。

天池茶业的产品体系比较完整，主要以春茶为主，包括“七彩系列”“传承系列”“珍藏系列”等。口粮单丛可以选择“凤凰展翅”和“传承系列”，常规单罐125g价格在118元-268元不等，涵盖市面上常见的黄枝香，蜜兰香，八仙，鸭屎香等香型。

日常品饮比较推荐传承系列的鸭屎香单丛，125g售价158元，600米以上高山的鸭屎香春茶，花香明显，口感相比同为传承系列清香型的黄枝香好上一些，而且回甘持久，性价比很高。

进阶款可以选择天池茶业的“七彩系列”，顾名思义，这个系列下包括七种香型，除了基本的香型外还包括水仙、八仙这两款比较少见的香型。100g价格在178-728元不等，相比口粮茶系列，七彩系列主打有机和高山，均有“一罐一码”的有机认证。

如果想要选购七彩系列，可以试试该系列的蜜兰香单丛，原料来自核心产区乌岽山海拔1000米以上的42年老树，这款高山老枞的蜜兰香具有明显薯香蜜韵，香高味醇，和低海拔的蜜兰香香气滋味都有较大区别，100g的罐装258元，价格相比中等海拔的传承系列肯定稍高，但是品质等级更高。

对单丛有一定追求的茶友可以尝试天池的“名枞名种”系列，包括老枞蜜兰香，老枞八仙，老枞东方红，老枞宋种等，一直以来凤凰山上被冠以“宋种”名号的老丛仅有4株，现在普遍认为这4株宋种的母树来自1954年勘测具有900年树龄的老丛或是其它“宋代茶树”的后代。其中宋种1号又名东方红，属凤凰单丛黄枝香型珍贵名枞之一，市面上最普遍的宋种就是这一株扦插出来的后代，后来在1958年曾送给*********主席鉴尝，故取名“宋种东方红”。天池的“名枞名种”系列100g价格在360-2445元不等，其中部分为礼盒装，老丛宋种礼盒价格在2400左右。礼盒包装的除此之外还有“珍藏系列”，价格多在1000出头。

如果送礼预算不高，可以考虑“七彩系列”“传承系列”等平价款单丛，大部分都有天池的通版双罐装礼盒，价格比单罐购买稍高，这也是送礼不错的选择。

千庭单丛 中国

单丛茶企中领头的大多数是“子承父业”，由父辈开创，儿孙继承，经营方式也偏向传统。千庭算是单丛茶企中的一匹黑马，创始人林伟强虽然是潮汕人，但工作前十几年一直从事广告业、通讯服务业，直到2006年的时候潮汕功夫茶申报“非物质文化遗产”，当时的潮州工夫茶文化面临传承危机，林伟强也是由此开始萌发要把单丛茶推广出去的想法，算得上是“跨界”创业。

千庭单丛正式成立于2014年，茶叶种植园位于海拔1000米以上的潮州凤凰乌岽山坪坑头村，也是凤凰单丛“鸭屎香”核心原产地，加上千庭茶文化庄园总面积达千亩。千庭的单丛采用传统手工摇青的方式，由经验丰富的老师傅看茶做茶，加上四次传统炭焙，整个制茶到上市的过程历时长达3个月，优越的生态环境加上对制茶工艺的严格要求，千庭单丛也因此多次荣获茶叶博览会特等金奖、金奖等。

千庭创始人由广告行业转入，这种跨界的思维也直接影响了千庭的经销模式。千庭采用互联网+茶文化体验式分销的方式，以工夫茶文化为载体来推动单丛产业链的发展，由此吸引了全国累计200多个合伙人，加盟体验空间破400家，在近期2022年潮州工夫茶大会评选出来的潮州市“十大茶叶名品牌”、“十强茶叶企业”均榜上有名。

千庭单丛产品还是以中高端为主，包装以单罐和礼盒居多，虽然斤价较高，但是单罐50g装入手最低100出头，比较好接受。因为有核心产区优势，香型上鸭屎香算是当家产品，一直是千庭单丛占比较多的产品，传统鸭屎香以清香带花香为主，千庭单丛鸭屎香不止有传统的清香型还有浓香型，清香型花香持久，浓香型香气更加高扬，奶香浓郁，茶友们可以按照自己的饮茶习惯购入，均有50g单罐装和礼盒装，浓香型价格稍高一些，50g装188元，清香型的50g装仅128元。

除鸭屎香以外，常见的蜜兰香，芝兰香等也有布局，但是值得一试的还是千庭单丛的老枞系列，包括东方红，宋种，兄弟，八仙等，都是高海拔且树龄较老的茶树原料采制，价格比较高，预算足够可以体验下千庭的“高山丛韵”，比较可惜的是千庭基本没有品鉴装，如果不确定自己喜欢哪种，可以在门店品饮后再考虑购买。

宋凰 中国

近几年，茶圈内接连爆出铁观音、碧螺春、茉莉花茶被检测出农残超标的新闻，滥用农药、化肥、催化剂等茶叶市场乱象频生，宋凰就是瞄准这一行业问题，重点推出“安全”茶系列产品，相比其他品牌主打名山古树，宋凰的着重点在茶叶安全检测是否达标，这一点从宋凰的品牌宣传“只为做一杯父母孩子都敢放心饮用的好茶”能够很明显看的出来。

宋凰是广东省重点农业龙头企业，在饶平岭头拥有6000亩高山生态茶园，跟天池一样，仅采制春季茶，从树上到杯中，需要经过18道工序，其中第二道工序就是检测，对采摘回来的茶青进行农残、重金属超标等检验，对安全问题尤其看重的宋凰也连续多年获得中国、日本、欧盟及美国四大权威有机认证，通过ISO9001质量管理体系和食品安全管理体系双重认证。

在宋凰的18道工序中，比较特别的还有炭焙工艺，这种古法工艺是毛茶需要在荔枝木或者龙眼木为燃料的条件下焙火长达22个小时，这样条件下出品的茶叶香气饱满度和韵味更上一层，水分的减少也延长了茶叶的存放时间，长时间焙火的茶叶退完火之后茶性更温和，汤感更醇厚。

宋凰的线上产品特点明显，主做中高端礼盒产品，且大部分产品都有品鉴装，十分贴心。中端产品包括花香密韵系列，香型比较单一，只有蜜兰香和鸭屎香，但是同个香型有不同包装规格和搭配组合装。

高端产品包括“天韵”“古韵”和“福韵”系列，除去品鉴装和搭配款，其实每款仅1种香型，好评率较高的“古韵”就是蜜兰香，单盒160g售价1800元，选料来自海拔800米以上的60年树龄茶树，加上仅采制一季茶，产量比较有限。“福韵”是醇香型单株采摘的十斤圆筒装，就这个规格在单丛品牌中也是极其少见的，品质等级接近“古韵”。价格最高的“天韵”原料来自1000米高山、300年树龄的茶树，据官网介绍一年只产30斤，日常售价接近万元，可以说得上是接近单丛“天花板”的存在了。

除了以上单丛产品外，宋凰也研发了一款单丛红茶，特点是选用单丛的原料，在红茶原有加工的基础上增加了轻度做青的工序。做青工艺原是乌龙茶类形成香气滋味及绿叶红镶边品质特征的特有工序。因此这款单丛红茶除了有红茶甜醇的口感外，还形成了单丛特有的高香，市场接受度很高，但是价格小贵，100g的礼盒装售价在400元左右。

国 中国

提起潮州单丛，除了耳熟能详的凤凰单丛，还有岭头单丛。岭头单丛茶是饶平县特产，也是全国农产品地理标志，在潮州，岭头单丛的产量比凤凰单丛的产量更高。上世纪末，岭头单丛被定为省级、国家级茶树良种，在多个茶叶品选中陆续获奖，荣耀一时，甚至当时的外交部向国宾茶厂订购岭头单丛作为招待外宾用茶。

广东国宾茶厂创建于1985年，是最早做岭头单丛的茶企之一，1993年正式组建广东国宾集团有限公司，注册资本高达6000万元。之后陆续取得“广东省龙头企业”“广东省名牌产品”等证书，旗下的国牌单丛茶一直是岭头单丛茶的代表品牌之一，也是近期的潮汕工夫茶“十大茶叶名品牌”的上榜茶企之一。

国宾虽然是老牌茶企，但是经营产品除了岭头单丛还有大红袍、水仙等。跟同做岭头单丛的宋凰一样，国牌单丛也存在香型单一的特点，目前天猫自营店在售的单丛产品数量不多，香型上只有蜜兰香一种。但是根据焙火程度和做青程度不同把蜜兰香又细分为清香型，醇厚型，醇香型等，茶友们可以按照自己的饮茶习惯入手，比较推荐铁罐装的醇香蜜兰香，花蜜香高锐持久，口感偏醇厚，苦涩味不显，单罐150g售价近百元，性价比不错。国牌单丛的产品一般除了外包装铁罐之外，里面会有小泡袋分装，分装规格8-15g不等，对于习惯一包倒的茶客比较不友好，投茶量过多容易出现苦味涩味。

高峰绿宝 中国

潮汕人把茶叶叫做“茶米”，可以一天不吃饭，但是不能一天不喝茶。据统计潮汕地区每年人均消费茶叶量在1.6千克以上，当地人甚至戏称单丛走不出广东是因为潮汕人自己都不够喝。这么大的茶叶消耗量，占比最高往往是价格偏低的口粮茶，而说到中低端茶叶的单丛品牌，自然绕不开高峰绿宝。

高峰绿宝隶属潮州市潮安区凤凰高峰茶业，高峰茶业成立于2010年，是地道的本土凤凰单丛茶企，累计荣获6项国际级，13项国家级，26项省级名优茶奖项等，自2018年起，已经蝉联三届广东“十大好春茶”，品牌实力有目共睹。创始人林步高是单丛非遗传承人，拥有四十多年丰富的制茶经验，在被誉为单丛茶类最权威、最专业、最公平公正的凤凰镇茶叶评比会中，累计获得七个茶王奖，制茶实力可见一斑。

相比天池或者宋凰，高峰绿宝的产品包装就显得十分接地气，多以纸包为主，罐装产品包装迭代缓慢，款式比较老旧。产品香型种类还是比较丰富的，常见的蜜兰香和鸭屎香是标配，还有一些价格稍高的宋种、杏仁香，小众的蜜桃香，姜花香等。另外，高峰绿宝还专门设有冬季采制的单丛“雪片”系列，包括大乌叶、黄枝香、稻花香雪片，价格在128-500元，对雪片比较感兴趣的茶友们也可以考虑入手。

高峰绿宝的纸包系列是不少茶客口粮茶的主要选择，500g的大份量价格在198-688元不等，涵盖多种香型，基本可以满足日常饮茶需求。就拿最具性价比的乌岽杏仁香单丛来说，不到700元的价格就可以到手一斤原产乌岽山的杏仁香单丛，同等价位在天池茶业只能购入中等海拔非乌岽核心区域的杏仁香，高峰绿宝虽然包装简单，但价格实在划算。

除了中低端产品，高峰绿宝也同时生产高端古树罐装系列，原料以老枞为主，树龄多在百年以上，除了大家耳熟能详的老枞鸭屎香、东方红，还有甚至老茶客听都没听过的乌岽城门、黄茶香、竹叶单丛，100g售价在299-800元，性价比相比纸包系列就比较一般，适合喜欢追求独特小众香型的茶友们尝试。

中茶 中国

中茶（广东潮州）茶叶有限公司是中粮集团成员企业，2020年才刚成立，主营潮州凤凰单丛，虽然成立不久，但是起步迅速，多次参加省内外茶业农业展览会以提升知名度，扩大品牌覆盖面。中茶的茶叶原料来自老牌茶厂饶平县三滴水生物科技有限公司，三滴水生物现有茶园面积1200亩，旗下品牌“田峰山”茶叶多次在国内、省内茶叶评比中获奖。

中茶凤凰单丛处于发展初期，产品线还在逐步完善中，就目前来说，产品的跨度比较大，多数产品无论是礼盒还是袋装定价多在500以内，也存在高端礼盒售价过千。在香型丰富度上还不错，常见的如鸭屎香，蜜兰香，黄枝香，夜来香等基本都有。

作为成立时间较短的茶企，中茶（凤凰单丛）也推出几款典型香型品鉴装，适合比较犹豫的茶友入手尝试。目前销量较好的是鸭屎香和蜜兰香的组合纸包装，400g售价200元出头，一次到手两种香型，品质方面来说，滋味醇厚，回甘持久，但是部分茶友反馈香气不够高扬，整体来说，性价比还不错。

九百年 中国

九百年茶业是广东新功集团下的一家子公司，2013年注册成立至今，位于潮州饶平，拥有高山原生态茶园和无公害生产基地，优越的生态环境为茶叶品质提供良好保障。成立之初，九百年曾经想通过邀请影视代言人的方式来提高品牌知名度，不过成效一般，后来将重点转回茶叶本身，积极参与业内博览会等茶产业项目。

九百年的产品系列划分得比较清晰，主要包括：中国风系列，传统系列，简易系列，经典系列和珍品系列，御品系列等，但是总体来说香型种类不够丰富。

中国风系列更符合现代年轻人的审美，产品包装以国风元素为主，斤价200元左右也符合大部分年轻人的消费预期，不得不提，这个系列中的一世匠心鸭屎香单丛，这是众多茶友了解并喜欢上九百年的经典款口粮茶，228元的斤价，可以说很划算了，同样很贴心地提供低价小泡试饮装，虽然是口粮茶，但是包装比高峰绿宝年轻时尚很多，四个二两半的红色铁罐组合装配礼袋，简单喜庆，亲朋好友之间你来我往送礼也足够，不足的是该系列香型仅有蜜兰香和鸭屎香。

传统系列以传统纸包和金罐为主，基本是按斤起卖的大份量包装，价位在150-300元，也是走性价比路线，涵盖的香型稍微丰富点，除了鸭屎香，蜜兰香，还有杨梅香，赤叶等。

简易系列是指包装采用纸盒或者单罐装的产品，50g黑罐装售价不到80元，仅有杨梅香和橙花香；纸盒简包为半斤装规格，仅有鸭屎香和蜜兰香两种香型，售价350元左右。

经典系列是九百年由初创到如今沿用最久的一款礼盒，黑色的礼盒点缀飘逸的红绸带应该是老茶客对九百年最深的产品印象。香型包括蜜兰香，鸭屎香和锯朵仔，半斤装售价在500-1000元。

九百年珍品系列，御品系列都属于高端茶礼产品，珍品系列售价在1000以上，比较适合有高端送礼需求的茶友们。御品系列则更加高奢，200g的礼盒价格近万，原料来自1300米以上海拔的百年老树，产量有限，御品系列也是限量版订制款。

除了以上系列之外，不久之前九百年还推出创新紧压单丛小茶饼，属于旅行外出便携款，一手可握的铝合金小罐可以容下6片小饼，投茶量不大的茶友可以分成12泡，滋味醇爽，回甘力强，售价是176元/48g，价格小贵，胜在特别。