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哈尔滨啤酒啤酒好喝吗 HARBIN BEER啤酒怎么样

人气:465 ℃/2024-12-18 16:33:02

为您整理了哈尔滨啤酒啤酒好喝吗,从风味口感(2级)、原料工艺(3级)、包装设计(1级)、(级)等方面让您多方位了解哈尔滨啤酒啤酒,告诉您HARBIN BEER啤酒怎么样,供您参考选择。

推荐酒款:冰纯白啤、小麦王、冰纯、冰爽。

哈尔滨啤酒厂的前身是中国最早的啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂,由一名俄国啤酒酿酒商在哈尔滨创建。2004年,哈尔滨啤酒厂被安海斯布希公司收购,成为其全资子公司,如今哈尔滨啤酒是百威英博旗下的全资子公司,也是百威英博在中国布局的一个全国性啤酒品牌。

哈尔滨啤酒共有冰纯白啤、小麦王、冰爽和冰纯四款啤酒,其中冰纯白啤是哈尔滨啤酒于2017年推出的全新产品,也是品牌目前的主推产品。一般来说,白啤指的是使用大麦芽、小麦芽酿造的啤酒,而酿造冰纯白啤使用的小麦芽含量占总麦芽的40%,不过在麦芽之外,冰纯白啤还添加了大米、果胶、食用香精,这一点令人诟病。

小麦王同样存在冰纯白啤的问题,虽然起名小麦王,实际并非小麦啤酒,而是添加了小麦的拉格啤酒,原料中不仅含有大米,大米的添加量甚至高于小麦芽。不过如果抛开原料,仅评价饮用感受,小麦王啤酒的麦香味的确比一般的纯生、清爽啤酒浓郁不少,酒液仍旧是清澈透亮的拉格风格,啤酒入口杀口感适中,收口隐约有麦香。综合来看,小麦王啤酒饮用感受不差,而且价格低廉,330ml的听装售价仅2元左右,性价比很高。

作为哈尔滨啤酒的核心产品,哈尔滨冰纯的销量一直很高,尤其是线下表现,在许多饭馆、排档,冰柜里都摆着哈尔滨冰纯啤酒。哈尔滨冰纯是一款典型的美式淡色拉格,酒液澄澈,香气微弱,入口也寡淡得难以分辨味道,唯一的优点是杀口感比较强,价格实惠,500ml听装一般不用4元就能买到,适合在聚会撸串时大口畅饮,清爽解渴。

风味口感(2级)

香气味道包括啤酒的香气、口感、味道,这些是品酒时最直观的感受,也是衡量啤酒品质的重要指标。一般来说,一款优秀的啤酒,泡沫应细腻挂杯,泡持性达到相应标准,酒花香气明显,酒体醇厚柔和,具有一定的杀口感,有回甘,而无异香、异味。此外,啤酒的双乙酰含量应低于国标标准。

原料工艺(3级)

主要考量酒厂在酿造啤酒时,采用的原料以及工艺。一般来说,常见的工业啤酒——美式淡拉格在酿造时会添加大米、玉米、淀粉等辅料,即能节省成本,又能够创造清爽的口感。使用纯麦芽酿造的工业啤酒不多,但这样的啤酒在风味口感上会更加醇厚、甘苦平衡。

包装设计(1级)

主要体现在酒标是否具有设计感,以及包装是否具有足够避光能力。啤酒酒标设计是让一款啤酒在短时间内脱颖而出的亮点。啤酒包装与啤酒保鲜息息相关,避光能力强的包装能够使啤酒免于光老化,产生日光臭。一般来说,铝罐以及绿色、棕色玻璃瓶的避光能力较强,而透明玻璃瓶的避光能力最弱。

HARBIN BEER/哈尔滨啤酒啤酒的综合得分是:68。

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