福佳啤酒是哪个国家的 Hoegaarden啤酒质量怎么样

为您整理了福佳啤酒是哪个国家的，从风味口感（2级）、原料工艺（2级）、包装设计（1级）、（级）等方面让您多方位了解福佳啤酒，告诉您Hoegaarden啤酒质量怎么样，供您参考选择。

推荐酒款：白啤酒。

比利时豪格登(Hoegaarden)镇被认为是现代比利时白啤的发祥地，与此地同名的Hoegaarden（中文译名为福佳）啤酒的风靡，也使得比利时白啤成为了世界上最受欢迎的啤酒风格之一。

近几年，福佳在中国的发展飞速，早年还可以勉强称作小众，如今，无论是在酒吧夜场，还是在超商、便利店，你都可以看到福佳啤酒，甚至国内的百威英博工厂都已经开始投产福佳白啤，可见福佳已经成为十分大众化的啤酒品牌。

就眼下而言，国内大部分福佳白啤均为进口产品，主要来源有比利时和韩国，听装福佳白啤产自韩国，原料中添加了玉米淀粉和果胶，售价为169元/24听，单听容量为500ml；瓶装福佳白啤则进口自比利时，售价169元/24瓶，单瓶容量为330ml。售价不同、原料不同，两者在风味口感上也存在一定差异，有不少酒友认为，瓶装福佳白优于听装。

福佳白啤的主要酿造原料有水、麦芽、小麦麦芽、酵母、啤酒花，以及额外加入增添风味的芫荽籽与橙皮。这款白啤采用二次发酵的工艺，也就是在灌装之后加入酵母，使其在瓶中继续发酵。啤酒一开瓶就散发出馥郁的丁香、柑橘的幽香，酒液因为含有酵母和蛋白质而呈现出浑浊的外观，泡沫丰富不持久，口感清爽，具有较强的杀口感，是一款比较清新爽口的小麦啤酒。

除了白啤，福佳还有有Rosee覆盆子风味啤酒、无醇啤酒、福佳特酿、Grand Cru比利时金色艾尔、禁果比利时深色艾尔等啤酒，但这些酒款仅在比利时有售，国内暂无官方购买渠道，如果感兴趣可以求助代购。

风味口感（2级）

香气味道包括啤酒的香气、口感、味道，这些是品酒时最直观的感受，也是衡量啤酒品质的重要指标。一般来说，一款优秀的啤酒，泡沫应细腻挂杯，泡持性达到相应标准，酒花香气明显，酒体醇厚柔和，具有一定的杀口感，有回甘，而无异香、异味。此外，啤酒的双乙酰含量应低于国标标准。

原料工艺（2级）

主要考量酒厂在酿造啤酒时，采用的原料以及工艺。一般来说，常见的工业啤酒——美式淡拉格在酿造时会添加大米、玉米、淀粉等辅料，即能节省成本，又能够创造清爽的口感。使用纯麦芽酿造的工业啤酒不多，但这样的啤酒在风味口感上会更加醇厚、甘苦平衡。

包装设计（1级）

主要体现在酒标是否具有设计感，以及包装是否具有足够避光能力。啤酒酒标设计是让一款啤酒在短时间内脱颖而出的亮点。啤酒包装与啤酒保鲜息息相关，避光能力强的包装能够使啤酒免于光老化，产生日光臭。一般来说，铝罐以及绿色、棕色玻璃瓶的避光能力较强，而透明玻璃瓶的避光能力最弱。

Hoegaarden/福佳啤酒的综合得分是：84。