汽车仪表盘显示的温度是什么温度?

仪表盘显示的温度是冷却水的温度：

1、中控台屏幕上显示的温度是车内温；

2、水温表的传感器是一种种热敏电阻式传感器，用螺纹固定在发动机冷却水道上，热敏电阻决定了流经水温表线圈绕组的电流大小，从而驱动表头指针摆动；

3、平时我们听到较多的所谓发动机“开锅”，就是指冷却液温度超过规定值，这时应立刻暂停行驶，进行维修。