关于厨师的经典语录
1、只有传统,没有正宗,物无定味,烹无定法,适口者珍,就是川菜创新之真理。
2、任何的限制,都是从自己的内心开始的。
3、烹饪一百满意一百,一百减一不等于九十九!
4、学厨先学德,德有多高,艺有多深。
5、生活决定阅历,阅历改变思想,思想造就人生。
6、以厨艺赢人,以厨德服人。
7、厨师一多,反而做不出好的饭菜。
8、行动是治愈恐惧的良药,而犹豫、拖延将不断滋养恐惧。
9、入厨先洗手,上灶莫多言。
10、有压力才有动力,有动力才有未来。
11、要在厨房混,最好是光棍!
12、只要路是对的,就不怕路远。
13、厨师不好色,炒菜没特色。厨师不打洞,炒锅翻不动!
14、只要能收获甜蜜,荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。
15、书山有路趣为径,厨海无崖乐作舟。
16、十个厨师九个坏,不坏的那个在炒菜!
17、既然选择了烹饪行业,就必须热爱烹饪事业。
18、厨师的技艺全在刀上。
19、不要等待机会,而要创造机会。
20、提升菜品,细分再细分;提升人品,检讨再检讨。
21、不积小流无以成江海,不积跬步无以至千里。
22、裁缝造人,厨师做菜。
23、不经厨子手,难得五味香。
24、莫找借口失败,只找理由成功。
25、有味者使之出,无味者使之入。
26、钻研理论,勤于实践,谦虚谨慎,精益求精。
27、既然选则了烹饪事业,就必须热爱烹饪。
28、我要做一名厨师表演艺术家。
29、厨房里培养出来的除了流氓就是色狼!
31、没有糟糕的菜,只有糟糕的厨师。
32、菜品即人品,好菜品出自好人品。
33、生命太过短暂,今天放弃了明天不一定能得到。
34、没有做不好的菜,只有没有做好的菜。
35、不以善小而不为,不以恶小而为知,技不精可教也,人不为不可教也!
36、食客的满意是我们永远的追求。
37、厨师的手艺不全是厨房里学成的。
38、堂堂正正做人,认认真真做事。
39、人无我有,人有我优,人优我特;人特我转。
40、活到老,学到老,爱拼才会赢。
41、当你的希望一个个落空,你也要坚定,要沉着!
42、彩虹风雨后,成功细节中。
43、没有哪个好厨师是不贪吃的。
44、多做一点点,细心一点点,努力一点点,事业成功新起点。
45、没有天生的信心,只有不断培养的信心。
46、不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。
47、以闻其香,吃其味,食有尽而味无穷的理念。
48、颜色不正不出,味道不佳不出,数量不足不出,形状不美不出,温度不够不出。
49、采人之长,补己之短,学无止境,永不停步。
50、每天告诉自己一次,我真的很不错。
51、原料变质不出,着火烟熏不出,异物杂物不出,标签不贴不出,菜夹不夹不出!
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