1、把西洋菜洗净，切成一段一段（约10CM）

2、烧排骨，切成一块块。

3、打开电饭锅，把西洋菜和烧排骨放入锅内。

4、之后加入清水（约2L），盖上锅盖，调至煮汤，开始煮。半小时后就可上桌了。

小诀窍

1、排骨本身已经有了咸味可以不用加盐了，如不够可以依照自己的口味加入少量的盐。

2、用一般的煲汤锅也可以，步骤是一样的，要小心汤汁滚出来。