1、将所有材料混合，揉成团后，28度环境发酵。

2、待2倍大的时候，取出面团分成4个小圆，然后再发酵15分钟。

3、然后把圆压扁再卷成椭圆状。

4、烤箱底放盆热水，面团放在上面继续发酵40分钟。

5、取出面团刷上蛋黄液，入烤箱，170度烤12到15分钟就可以啦！

6、然后再切开放入香肠和生菜就可以了~也可以途上沙拉酱。

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