1.鸡脯肉切方丁加盐.胡椒粉.淀粉腌入味

2.柿子椒、元葱.胡萝卜.水萝卜洗净均切方丁状

3.锅中油烧热，香葱爆香

4.放入腌好的鸡丁爆炒，表面颜色变色之后，先放入胡萝卜一起翻炒.翻炒片刻后将剩下的配料下锅。

5.放盐继续翻炒，可以少加一点水，多炒一会入味好吃，最后把蒜末洒上翻炒出锅！