1、蛋和糖打发至提起搅拌器蛋液缓慢滴下为止,筛入面粉和发粉,轻轻搅拌。
2、加入香蕉泥和油拌匀后,倒入抹了油的长形蛋糕模中,大火蒸20分钟。
3、将上层的蛋和糖打发后,筛入面粉和奶水拌匀。
4、倒入已蒸好的香蕉层上,再蒸15分钟即成。
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