1、南瓜藤外皮绒毛撕干净,摘去南瓜藤的叶子和老杆。
2、清净滤水,然后先焯一下水,捞出沥干备用。
3、蒜瓣切片,干辣椒切段。
4、锅内烧植物油,大火下蒜瓣与干辣椒炒香,迅速下南瓜尖一起翻炒。
5、根据自已口味放盐,炒匀后起锅装盘,操作简单,不需其他调料,吃出蔬菜本身的味道。
(创建于2014-07-11)1、南瓜藤外皮绒毛撕干净,摘去南瓜藤的叶子和老杆。
2、清净滤水,然后先焯一下水,捞出沥干备用。
3、蒜瓣切片,干辣椒切段。
4、锅内烧植物油,大火下蒜瓣与干辣椒炒香,迅速下南瓜尖一起翻炒。
5、根据自已口味放盐,炒匀后起锅装盘,操作简单,不需其他调料,吃出蔬菜本身的味道。
(创建于2014-07-11)