1、准备所需材料。

2、吐司切去四周的边。

3、在吐司上铺上一层肉松。

4、再挤上沙拉酱，放上吐司。

5、然后放上火腿片，再挤上沙拉酱。

6、再盖上一片吐司。

7、再把吐司的对折切开。

8、烤盘放上锡纸，将做好三明治放在烤盘上。

9、刷上一层鸡蛋液，边上、周围也要刷上。

10、烤箱预热160度，烤15分钟左右，表面黄金即可出炉。