1、把粉类混合,加入煮沸的水用筷子搅拌均匀,搓成面团,盖上保鲜膜松驰30分钟。
2、松驰的面团分成3等份,在案板上撒上少许手粉擀成薄片。
3、抹一层薄猪油,铺上叉烧粒和葱花卷成长筒状,再卷成圆饼状,收口压在底部。
4、平底锅放少许猪油,轻轻的把圆饼稍微压扁放入锅中,以小火盖上锅盖每面煎5分钟至金黄即可。
小诀窍
~要小心的把圆饼轻轻压扁,不然就露馅了。
(创建于2014-12-23)1、把粉类混合,加入煮沸的水用筷子搅拌均匀,搓成面团,盖上保鲜膜松驰30分钟。
2、松驰的面团分成3等份,在案板上撒上少许手粉擀成薄片。
3、抹一层薄猪油,铺上叉烧粒和葱花卷成长筒状,再卷成圆饼状,收口压在底部。
4、平底锅放少许猪油,轻轻的把圆饼稍微压扁放入锅中,以小火盖上锅盖每面煎5分钟至金黄即可。
~要小心的把圆饼轻轻压扁,不然就露馅了。
(创建于2014-12-23)