巧克力核桃牛轧糖的做法

材料

黄油30克,棉花糖100克,可可粉4克,奶粉65克,核桃100克

做法

1,4克可可粉、65克奶粉过筛。

2,筛好备用。

3,模具放上硅油纸备用。

4,30克黄油切成小块。

5,用小火融化。

6,加入切碎的100克棉花糖。

7,继续融化均匀。

8,倒入4克可可粉、65克奶粉过筛后的混合物搅拌均匀,关火。

9,再倒入100克烤熟的核桃翻拌均匀,(也可以用去皮核桃)

10,放入铺有硅油纸的模具中。

11,压平。

12,放凉后切块即可。

(创建于2015-04-04)

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