盐水虾的做法

材料

活基围虾500克,盐15克,姜2片,葱3段,蒜两瓣,干红辣椒(可不加)3个

做法

1.锅内加水,在烧开之前,先加入葱、姜、蒜、盐、干红辣椒等调料,虾不洗下入开水锅内。

2.烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右虾即可煮熟。捞出装盘即可。

小诀窍

吃的时候可以蘸海鲜酱油(老罗是蘸煮虾汤  )!

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