1.提前清洗好海蜇皮，泡2-3个小时之后，攥干水分，切丝备用。
2.黄瓜清洗干净，切丝备用。
3.5瓣蒜做成蒜酱
4.把黄瓜，香菜和海蜇放进盆里，加入调料拌匀即可（调料依个人口味酌减）
5.拌好啦^^
小诀窍
这个做法适用于黄瓜干豆腐丝，黄瓜拉皮，黄瓜白菜心粉丝等等都可以呢 我妈妈做家常凉菜的时候会放炒好的瘦肉丝，泡好的干虾仁呢
（3.6分8位）
黄瓜海拌蜇皮的做法
材料
黄瓜2根，香菜2棵，海蜇皮1碗，蒜5瓣，辣椒油5勺，糖6勺，盐2-3勺，味精1勺，米醋6-8大勺（依照个人口味），花椒油2勺，香油2勺
