1.准备萝卜糕半块，郫县豆瓣酱1大勺；

2.萝卜糕切条；

3.锅烧热，放适量油，待油烧热，放入萝卜糕翻炒；

4.萝卜糕翻炒一分钟后，放入郫县按豆瓣酱继续翻炒2分钟；

5.待萝卜糕均匀着色，即可出锅。

小诀窍

1. 炒萝卜糕时，油不可太少，否则容易粘锅； 2. 由于萝卜糕本身有调味料，所以没有再添加其它。