1.把洋葱切片备用。

2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油。

3.将作法1的洋葱片加入作法2的锅内，以小火炒香洋葱片后，加入凤梨片、蕃茄酱、酱油、盐及味淋，转中火煮至滚。

4.将牛肉片加入作法3的锅内拌开，煮约1分钟至牛肉变白、熟后即关火。

5.把作法4盛至饭上即可。