1.梅花肉片洗净;四季豆洗净切段放入沸水中汆烫约1分钟捞出,泡冰水待凉后取出,备用。
2.梅花肉片放入沸水中汆烫约1分钟后,取出备用。
3.所有调味料调匀后备用。
4.作法1的四季豆、作法2的梅花肉片盛入盘中,将作法3的调味料淋入即可。
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