1.取一锅将义大利面煮至七分熟捞起，拌入橄榄油备用。

2.取一平底锅放入奶油，以中小火将洋葱碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿丝炒香1分钟，加入牛奶、高达起士、马自卡彭起士，再放入作法1的义大利面煮2分钟后熄火。

3.将鸡蛋打入作法2的面中拌匀，起锅装盘，撒上帕玛森起士粉即可。