1.先取1根香蕉去皮、切丁后和鲜奶油布丁馅拌匀，均匀抹于基本原味蛋糕体上，捲起。
2.苦甜巧克力加入奶油以隔水加热至方式溶化，再趁热淋于作法1的瑞士捲表层。
3.取剩余的香蕉去皮，切成圆薄片铺于作法2瑞士捲表面上，最后刷上镜面果胶装饰即可。
（5.0分1位）
香蕉瑞士捲的做法
材料
基本原味蛋糕体1份，香蕉2根，奶油30g，镜面果胶适量，苦甜巧克力100g，鲜奶油布丁馅80g
1.先取1根香蕉去皮、切丁后和鲜奶油布丁馅拌匀，均匀抹于基本原味蛋糕体上，捲起。
2.苦甜巧克力加入奶油以隔水加热至方式溶化，再趁热淋于作法1的瑞士捲表层。
3.取剩余的香蕉去皮，切成圆薄片铺于作法2瑞士捲表面上，最后刷上镜面果胶装饰即可。
（5.0分1位）
