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田螺酱的做法

材料

红高汤200cc，牛油220公克，白酒50cc，蛋1颗，干葱头末2汤匙，蒜头末2汤匙，西芹末2汤匙，百里香1茶匙，糖1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粉1茶匙，匈牙利红椒粉1茶匙

做法

1.干葱头末、蒜头末、西芹末炒香备用。

2.牛油打发，加入作法1.与其他材料拌匀即可

（1.5分2位）

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