1、将所有材料放入锅中，一起调匀煮开放凉即可。
2、用途：可用于粽子沾酱。
小诀窍
海山酱的作法和米酱相同，只是在材料里多放了味噌和蕃茄酱一起调匀。这里特别要留意的是，蕃茄酱绝对不可以加太多，以免蕃茄酱的酸味盖过其他材料的味道。
海山酱的做法
材料
米粉2大匙，酱油3-4大匙，糖2-3大匙，水2又1/2杯，盐适量，甘草粉少许，味噌1大匙，蕃茄酱少许
做法
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海山酱,酱,
1、将所有材料放入锅中，一起调匀煮开放凉即可。
2、用途：可用于粽子沾酱。
海山酱的作法和米酱相同，只是在材料里多放了味噌和蕃茄酱一起调匀。这里特别要留意的是，蕃茄酱绝对不可以加太多，以免蕃茄酱的酸味盖过其他材料的味道。
