1.将美生菜洗净,剥小片备用。
2.取一不沾锅,热锅,倒入橄榄油烧热,打入1个鸡蛋,煎熟后,均匀撒上少许盐,盛起备用。
3.取1/2个全麦馒头于中间横切成二片,夹入作法1的美生菜及作法2的荷包蛋即可。
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