传统青草茶的做法

材料

咸丰草20g,仙草20g,黄花蜜草20g,桑枝20g,山九层塔20g,干薄荷10g,南香糯10g,水3000㏄,红糖适量

做法

1.将所有材料洗干净后备用。

2.将材料A.及水一同置入锅中,先以大火煮开后,改以小火熬煮1小时。

3.再加入材料B.,闷煮2分钟后熄火。

4.将所有材料过滤后,依个人喜好加入适量红糖或冰糖(亦可不加糖),放凉后冰于冰箱即可。

(4.4分5位)

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