五更肠旺的做法

材料

主料:肥肠,鸭血,酸菜,青蒜...

做法

1、肥肠洗净、和大葱一起煮半个小时,捞起后切段备用

2、算菜切段、同蒜片、姜片一同下油锅爆香加水,放入几粒花椒,喜欢辣的口味可以放点豆瓣酱。

3、煮到酸菜出味了,放如鸭血和肥肠,煮开后撒上青蒜,就OK了~~

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