素拌芹菜的做法

材料

主料:芹菜500克, 调料:盐4克,味精3克,香油15克,醋4克

做法

1.芹菜撕筋洗净,切成4厘米长的小段。

2.将芹菜入沸水锅内焯水断生后捞出,放入冷水中过凉,再取出沥干水分,放入盘中,拌入精盐、味精、香油、醋即可。

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