1、中火加热锅中的橄榄油，将鸡丁放入锅中翻炒3分钟，取出待用。
2、锅中留底油，将红、黄彩椒丁和香葱丝放入锅中，中火翻炒3分钟。
3、炒出香味后再将米饭放入锅中，继续翻炒5分钟，直至将米饭粒完全炒散。
4、最后调入盐和白胡椒粉即可。
（创建于2013-08-13）
亚式炒饭的做法
材料
鸡胸肉400g（切2cm小丁），泰国香米饭500g，红、黄菜椒各1个（切2cm小丁），香葱1棵（切丝），橄榄油2汤匙30ml，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g
1、中火加热锅中的橄榄油，将鸡丁放入锅中翻炒3分钟，取出待用。
2、锅中留底油，将红、黄彩椒丁和香葱丝放入锅中，中火翻炒3分钟。
3、炒出香味后再将米饭放入锅中，继续翻炒5分钟，直至将米饭粒完全炒散。
4、最后调入盐和白胡椒粉即可。
（创建于2013-08-13）
