1、鸡中翅洗干净,两面划上两刀,沥干水分。用生抽和生姜片腌20分钟;
2、平底锅放1勺油,把鸡翅捞起放进去,两面煎至金黄;
3、沿锅边缓缓倒进可乐,大火煮至酱汁浓稠就可以了。
小诀窍
倒进可乐以后,为防止可乐产生大量气泡,建议不用盖锅盖。
(2.0分3位)1、鸡中翅洗干净,两面划上两刀,沥干水分。用生抽和生姜片腌20分钟;
2、平底锅放1勺油,把鸡翅捞起放进去,两面煎至金黄;
3、沿锅边缓缓倒进可乐,大火煮至酱汁浓稠就可以了。
倒进可乐以后,为防止可乐产生大量气泡,建议不用盖锅盖。
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