1.香菇可以选用干、湿任何一种，干香菇的话要事先泡发再用。
2.锅热油，下香菇和面筋煸炒，淋上生抽、老抽少许，加盐、糖、鸡精及少许水。
3.不停翻炒防止粘底。
4.最后撒些葱花就可以了，真的很简单哦~
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