1、沙拉汁做法：将所有用料放入碗中混和均匀即可。

2、沙拉做法：中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将法兰克福香肠放入锅中，两面煎上色取出，再斜刀切成薄片。

3、扁豆放入沸水中汆煮5分钟，再取出沥干水分。

4、把洋葱碎、法兰克福香肠片、扁豆和罐装玉米粒一起放入碗中，淋上调制好的沙拉汁，最后撒上香葱碎即可。

小诀窍

法兰克福香肠即是我们通常所说的热狗香肠，在一般的大型超市中均有出售。