1、将米饭煮熟，放凉，拌入适量的盐与香油。

2、将黄瓜切细条，火腿肠切细条。

3、在竹帘上铺一张紫菜，然后将米饭均匀的铺在紫菜上，将黄瓜条、火腿肠条、香菜适量放在米饭上。

4、卷好，切片即可食用。

小诀窍

1、切包饭时可将刀上涂抹香油，以免沾刀。

2、吃时可以蘸些沙拉酱，味道更美。

3、也可摊鸡蛋饼切丝放里。