1、苹果去皮后切成小丁放入大碗中。低筋粉和糖用粉筛筛倒大碗中，搅拌均匀

2、将黄油放入耐热容器中，盖上保鲜膜，放入微波炉用中火加热30秒，将黄油熔化

3、将熔化的黄油倒入苹果碗里

4、再打入鸡蛋，加入牛奶和鲜奶油，用粉筛过滤后，搅拌均匀

5、将④分别倒入3个涂上黄油的小耐热容器中，分别盖上保鲜膜

6、三个1组放入微波炉用中高火加热4分30秒

7、将1勺水倒入白糖中，用微波炉中高火加热3分钟，慢慢倒入一大勺热水做成焦糖浆

8、揭掉保鲜膜，淋上⑦的焦糖浆，在中间点缀葡萄干，趁热食用

小诀窍

根据个人喜好可加入巧克力豆，杏仁片点缀