1.鸡肉用酱油、糖和盐适量腌10分钟,再加生粉、水和油适量腌5分钟。
2.快火下油起锅, 爆香姜片、蒜蓉、葱尾段;加鸡肉炒至本熟,加洋葱。炒到洋葱开始转软,加青红椒,加水1杯。(不需要太多, 目的只是使鸡肉熟透),焖5分钟左右,到差不多水干就ok。最后加李X记韩国烧烤酱4-5汤匙加葱炒匀,上桌!
(创建于2013-03-08)1.鸡肉用酱油、糖和盐适量腌10分钟,再加生粉、水和油适量腌5分钟。
2.快火下油起锅, 爆香姜片、蒜蓉、葱尾段;加鸡肉炒至本熟,加洋葱。炒到洋葱开始转软,加青红椒,加水1杯。(不需要太多, 目的只是使鸡肉熟透),焖5分钟左右,到差不多水干就ok。最后加李X记韩国烧烤酱4-5汤匙加葱炒匀,上桌!
(创建于2013-03-08)