凉拌松仁万年青的做法

材料

万年青菜干50克,松仁10克,调料:芝麻油(也可用橄榄油)1汤勺,盐1茶勺,白糖1/2茶勺,鸡精1/4茶勺

做法

1.松仁用微波炉中高火挡烘熟.

2.把万年青菜干用500ml的温开水(50度左右),浸泡在一个干净的大碗里.半小时后用浸泡的水把菜干上的浮灰清洗一下,然后捞出菜倒去水.

3.把1做法重复一共做3次.

4.把浸泡好的万年青捞出,用手捏去水.

5.加入调料和松仁,拌匀即可.

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