1.将两种甘蓝菜洗净、凉干表面水分，切细丝；

2.切好的细丝放在一个干净无水的小盆里，不要焯水；

3.先倒上油轻轻拌均，再放上盐和味精拌一下，最后盛在精致美观的小盘上即可。

小诀窍

温馨提示： 1、洗菜的水一定要清洁无杂质； 2、菜量不要太多，一次性用完。