1、将鲜百合去黑边，入虾眼水（即将开未开的水）中汆5秒钟捞出，入清水中过凉。

2、将食用玫瑰用剪刀修成片，消毒待用。

3、猕猴桃去皮切0.5厘米厚的片。将以上三种加工好的原料按照图中所示装盘，均匀浇上橙汁即可。

小诀窍

特点

玫瑰色泽鲜艳，百合脆甜。