冬笋莴笋汤的做法

材料

用料冬笋罐头1瓶,莴笋50克,鸡汤1000毫升,姜丝,红椒丝各少许,花椒水、盐、味精、香油各适量。

做法

1、将冬笋取出冲洗干净,控净水分,切条。

2、莴笋去皮,洗净,切段。

3、汤锅中倒入鸡汤,加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味,待冬笋熟透后,下入莴笋、红椒丝汆烫2~3分钟,下入盐、味精调味,滴入香油即可。

功效

清热降火,利水减肥。

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