明胶用水泡20分钟，

将热牛奶和鲜奶油搅拌好，

再加入泡软的明胶到完全溶解，

然后把砂糖加入刚准备好的溶液里，

直到变得滑软，

接着加入柠檬汁搅拌均匀，

接着就放进好看的容器里，再放入冰箱到完全冷却，凝固。

最后就等着吃喽。

小诀窍

明胶最好用颗粒或片状的才不会有腥味哦。