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XO酱煎鱼柳的做法

材料

鱼柳350克【切块】，水淀粉 上粉用， 红辣椒及芫荽 洒面用【随意】 腌料： 李锦记XO酱3汤匙， 李锦记旧庄特级蚝油1汤匙 调味料：盐及胡椒粉适量

做法

1.鱼柳与腌料拌匀，沾上适量水淀粉。

2.用2汤匙油将鱼煎至金黄熟透，拌入李锦记XO酱，炒匀至热透，撒上红辣椒及芫荽

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