1．将杏仁去皮，研成细粉；脐橙去皮、核；冰糖打碎成屑。
2．将杏仁粉、脐橙、冰糖屑放入蒸锅内，加入开水150毫升，置武火大汽蒸笼内蒸25分钟即成。
3．脐橙可用水蜜桃、柿子、柚子、枇杷、苹果中任何一种代替，同样具有润肺止咳的作用。
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