1.白果去外壳,用清水浸泡一夜,去心,煮熟;莲花白菜洗净,切成细丝;姜切片,葱切段。@2.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜、葱爆香,随即下入莲花白菜、白果、绍酒、盐、味精,炒熟即成。
白果炒莲白的做法
材料
白果30克,绍酒10克,味精3克,葱10克,莲花白菜250克,盐2克,姜5克,素油35克。
做法
相关
白果炒莲白,莲白,莲,
1.白果去外壳,用清水浸泡一夜,去心,煮熟;莲花白菜洗净,切成细丝;姜切片,葱切段。@2.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜、葱爆香,随即下入莲花白菜、白果、绍酒、盐、味精,炒熟即成。